Agua Brava Hard Seltzer / Tamarindo
Agua Brava Hard Seltzer — El sabor más mexicano

Tamarindo.
Real.
Sin azúcar.

5% Alc. Vol. < 100 kcal Sin azúcar Sin gluten Sin edulcorantes 355 ml

El sabor más mexicano del portafolio en formato hard seltzer. Tamarindo real con su acidez profunda y cuerpo natural. Cero azúcar añadido — el dulzor del tamarindo viene de la fruta misma.

Cotizar para mi negocio Conocer el sabor
Agua Brava Hard Seltzer Tamarindo
Alcohol 5% Vol.
Calorías 99 kcal
Azucar 0 g
Gluten Sin gluten
Edulcorante artificial Ninguno
Por qué Agua Brava Tamarindo

El único hard seltzer con tamarindo real

Tamarindo es la base de los chamoyadas, micheladas y aguas frescas mexicanas — nadie lo había llevado a hard seltzer. La acidez profunda del tamarindo combinada con burbuja y alcohol seco crea una categoría nueva.

Tamarindo real, no jarabe
Extracto natural de pulpa de tamarindo — no concentrado azucarado ni aromatizante. El sabor que percibes es de la vaina misma, con su acidez característica que no se puede imitar sintéticamente.
Sin azúcar pese al perfil dulce
El tamarindo de aguas frescas viene cargado de azúcar para balancear su acidez. Aquí cero azúcar, cero edulcorantes — el resultado es seco, complejo, más adulto que la versión clásica.
Acidez que aguanta el hielo
La acidez del tamarindo se mantiene presente durante el servicio, incluso con dilucion de hielo. El último sorbo conserva el carácter — crítico para servicio de mesa largo.
Base perfecta para tequila y mezcal
Tamarindo y agave son matrimonio clásico mexicano. Reemplaza el chamoy en un coctel mexicano con menos azúcar y la misma profundidad. Margarita de tamarindo en formato listo.
Perfil de sabor

Acidez profunda con cuerpo natural

El tamarindo gasificado sin azúcar es una experiencia distinta a las aguas frescas tradicionales — más seco, más complejo, más adulto. Entender la lógica te ayuda a posicionarlo en carta.

Primer contacto
Acidez del tamarindo y burbuja
El tamarindo llega con su acidez característica — brillante, casi cítrica, no agresiva. La burbuja amplifica el aroma de la pulpa antes del primer trago.
Cuerpo
Pulpa líquida con cuerpo natural
A medio trago aparece la complejidad: notas dulces de la pulpa, taninos suaves, un toque ahumado natural del tamarindo. Es más parecido a un vino blanco seco que a un refresco.
Retrogusto
Final complejo — sin pegajosidad
Sin azúcar añadido, el final es seco y limpio. La acidez deja el paladar listo para el siguiente sorbo. Esto es lo que hace al tamarindo süper maridable con comida.
En coctelíla
Margarita y paloma de tamarindo en lata
En vez de jarabe de tamarindo, el sabor ya está en la lata. Para margarita seca de tamarindo o paloma con tamarindo — sin trabajo de bartender adicional, sin almacenar jarabes.
Intensidad por atributo
Tamarindo
82
Acidez
78
Carbonatación
65
Dulzor
8
Cuerpo
62
Maridaje recomendado
Mariscos picantes — aguachiles, mariscadas
Antojitos mexicanos — sopes, tlacoyos, tlayudas
Carnes asadas con marinados cítricos
Coctelía con tequila reposado y mezcal joven
Tacos al pastor y carnitas
Cocteleria y servicio

Tres formas de servirlo en tu carta

Para bartender de cantina moderna y restaurante de cocina mexicana — aplicaciones que aprovechan la mexicanidad sin caer en el cliché.

Servicio directo
Tamarindo Brava Servido
Servicio en vaso jarrito o vaso old-fashioned con sal y chile en borde. Visualmente mexicano, sin el azúcar tradicional.
Agua Brava Tamarindo — 355 ml
Vaso jarrito de barro o old-fashioned
Borde con sal de gusano y chile piquín
Margarita
Margarita Brava Tamarindo
Margarita seca de tamarindo — sin triple sec ni jarabes. La acidez del tamarindo y la sal hacen el trabajo del syrup.
Tequila reposado — 45 ml
Agua Brava Tamarindo — 150 ml
Jugo de limón — 20 ml
Sal de gusano en borde, copa margarita
Paloma de autor
Paloma Brava Tamarindo
Reinterpretación de la paloma clásica reemplazando el refresco de toronja por tamarindo. Más complejo, más seco, costo de venta mayor.
Tequila blanco o reposado — 45 ml
Agua Brava Tamarindo — 150 ml
Jugo de toronja fresca — 30 ml
Sal de mar en borde, vaso highball
Restaurantes · Hoteles · Bares
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Preguntas frecuentes

Lo que siempre preguntan

Respuestas directas para gerentes de A&B, bartenders y compradores evaluando Agua Brava Tamarindo por primera vez.

No. Cero azúcar añadido y cero edulcorantes artificiales. El dulzor que se percibe proviene exclusivamente de los azúcares naturales presentes en la pulpa de tamarindo. Es notablemente menos dulce que cualquier agua de tamarindo o tamarindo embotellado del mercado.
Muy diferente. El tamarindo de cantina (tamarindo con tequila y refresco de tamarindo) lleva mucho azucar añadido. Aquí la versión es seca — más parecida a un vino blanco con tamarindo que a un coctel dulce. Es la versión adulta del clásico.
Excepcional. El ahumado del mezcal joven y la acidez profunda del tamarindo se complementan — una de las mejores combinaciones de la coctelíla mexicana contemporánea. Ver receta de Paloma Brava Tamarindo en la sección de mixología.
Cocina mexicana contemporánea, mariscos, mezcalerías modernas, restaurantes de cantina moderna o cocina de autor con identidad mexicana. También bares de hotel boutique que quieren ofrecer una opción alcohólica con identidad nacional sin caer en clichés.
Sí. Pedidos desde 5 cajas (60 latas) tienen precio preferencial y entrega programada semanal o quincenal. Cubrimos CDMX y zona metropolitana. Contáctanos por correo para una cotización personalizada de tu negocio.
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