El brunch dominical premium 2026 ya no es mimosa para todos. La mitad de invitados prefiere algo sin alcohol pero con altura. Este mocktail con Fresh Pepino cumple esa función en jarra grande.
Marcas HIC usadas: Fresh Sparkling Water
Ingredientes
- 6 latas Fresh Sparkling Water Pepino (355 ml cada una)
- 1 pepino mediano en rodajas finas
- 10 hojas de menta fresca
- 2 limas en gajos
- Hielo grande
- 1 jarra de vidrio 2 L
Preparación
- Lava y rodaja el pepino fino (3-4 mm grueso).
- Macera las hojas de menta suavemente con mortero o cuchara — no las machaques.
- Coloca pepino + menta + gajos de lima en jarra.
- Agrega hielo grande hasta 1/3 de la jarra.
- Vierte las 6 latas de Fresh Pepino lentamente.
- Mezcla suave con cuchara larga — no batir.
Para 8 personas brunch
Jarra 2L sirve 8 copas de 220 ml cada una. Si el brunch dura más de 2h prepara una segunda jarra. Costo por persona: ~$32 MXN (vs $90 mimosa con champagne).
Variaciones
Verano: agrega 4 rodajas de pepino + 5 hojas de albahaca. Brunch corporativo: en lugar de pepino usa Fresh Lima + romero. Para baby shower: Fresh Sandía Mora + frutos rojos congelados.
