Materia prima y proveedores
Macaw Schorle comienza con selección rigurosa de materia prima. Origen trazable para cada lote.
Proceso de producción
1) Adquisición de jugo real prensado de fruta (no concentrado). 2) Mezcla con agua mineral natural mexicana. 3) Proporción 11-16% jugo real según variedad. 4) Endulzante natural opcional para perfil suave (50% menos azúcar que refresco regular). 5) Embotellado en vidrio 355ml. 6) Sin colorantes artificiales, sin conservadores químicos.
Control de calidad
Cada lote se analiza por laboratorio externo certificado por EMA. Parámetros: microbiología, fisicoquímico, metrología por categoría. Sin alteración: las muestras se mandan a tercero independiente.
Empaque y distribución
Empacado en línea automatizada con control de hermeticidad por lote. Distribución refrigerada según producto (postbiótico, té) o ambiente controlado (hard seltzer, totopos). Tiempo de planta a anaquel: 7-14 días.