Tu negocio

Tipo de venue

Determina el mix recomendado de marcas y velocidad de rotación esperada.

Inversión mensual en inventario HIC (MXN)

Mínimo $1,000 (activa descuento 5%). Sweet spot: $5,000-$15,000 dependiendo de tamaño.

Margen objetivo en carta

Conservador 50%

Estándar 60%

Agresivo 70%

Premium 75%

Margen unitario sobre precio carta. 60% es el promedio de clientes HIC HoReCa.

Resultados estimados

Para los próximos 30 días, ajustado por venue + descuento por volumen automático.

Costo real (con descuento volumen)

$5,000

Tu inversión inicial menos descuento por volumen automático aplicado en checkout.

Ventas brutas estimadas

$12,500

Ingreso al cliente final, asumiendo rotación típica de tu venue + margen seleccionado.

Margen mensual incremental

$7,500

Tu ganancia neta sobre la inversión, antes de costos operativos asociados.

ROI sobre inventario

2.5×

Multiplicador de tu inversión inicial. Rotación 30-45 días típica.

¿Estos números encajan en tu plan?

Costo real con descuento: aplicamos el descuento por volumen automático según monto (5% desde $1,000, 8% desde $2,000, hasta 25% desde $55,000). Combinable entre marcas.
Ventas brutas: estimadas como costo / (1 - margen). Ej. $5,000 inversión × margen 60% = $12,500 ventas (porque $5,000 representa 40% del precio final).
Margen incremental: ventas - costo real. No incluye costos operativos asociados (refrigeración, breakage, mano de obra de servicio) que típicamente se quedan en 5-10% del margen.
ROI: ventas brutas / costo real. Indicador rápido de retorno; rotación típica 30-45 días para portfolio mixto.
Adjustes por venue: cafés y wellness centers tienen rotación más lenta (× 0.85). Bares y hoteles tienen rotación más rápida y mayor ticket promedio (× 1.10). Restaurantes en rango medio.
Estos son rangos generales. Tu pricing real, mix específico de marcas, zona geográfica y temporada afectan los resultados. Para análisis personalizado escríbenos a store@happinessinacan.com.