Xinlade Salsa de Soya / Chile Habanero
Xinlade Salsa de Soya — Picor frutal intenso

Soya.
Habanero.
Picor frutal.

Soya artesanal Chile mexicano real Sin glutamato (MSG) Sin colorantes 180 ml Versátil

Salsa de soya artesanal con chile habanero yucateco — el picor más intenso del portafolio con notas frutales características. Para tacos al pastor, carne asada, alitas y cocina yucateca-asiática.

Cotizar para mi negocio Conocer el sabor
Xinlade Salsa de Soya Chile Habanero
Chile Habanero yucateco
MSG Ninguno
Conservadores Mínimos
Origen soya Importada premium
Sodio 375 mg/15ml
Por qué Xinlade Chile Habanero

El picor frutal del habanero, en formato soya

El habanero no es solo picor — tiene notas frutales que lo hacen único entre los chiles. Combinarlo con soya artesanal crea una salsa de fusión que ningún competidor mexicano ofrece. Para clientela picante-experimentada.

Habanero real, no extracto
Chile habanero mexicano deshidratado y procesado en la salsa. El sabor es auténtico — no aceites con capsaicina ni saborizantes industriales.
Sin glutamato monosódico (MSG)
A diferencia de salsas de soya comerciales, sin MSG ni potenciadores artificiales. El umami proviene de la fermentación real de la soya.
Fusión asiática-mexicana real
Soya artesanal con chile mexicano — categoría que une dos tradiciones culinarias. Único en el mercado mexicano, perfecto para restaurantes de fusión.
Botella PET para servicio mesa
Presentación en vidrio individual — para servicio en mesa de restaurante. Diferencia inmediata vs. salsa de soya en sachet.
Perfil de sabor

Cómo sabe la soya con habanero

El habanero aporta picor alto pero también notas frutales tropicales — combina con la soya umami para crear una salsa más compleja que las salsas picantes comunes.

Aroma
Soya umami con notas tropicales
El aroma es soya con un toque tropical-picante característico del habanero. Anticipa el sabor sin revelar la intensidad del picor.
Sabor
Picor frutal intenso con cuerpo umami
El umami entra primero, después el picor del habanero llega — intenso pero con notas frutales que lo distinguen del picor "duro" de otros chiles.
Final
Picor persistente con dulzor frutal
El final del habanero deja una sensación frutal-picante que persiste. El picor es identificable como habanero, no como picor genérico.
Aplicación
Para tacos, carnes y comida fuerte
Funciona donde el platillo principal puede manejar el picor — tacos al pastor, carne asada, alitas, cerdo en barbacoa.
Intensidad por atributo
Umami
78
Picor
88
Salinidad
75
Frutosidad habanero
65
Cuerpo
72
Maridaje recomendado
Tacos al pastor, carnitas, cochinita pibil
Carne asada, costilla, brisket
Alitas y proteínas a la parrilla
Pollo BBQ y ribs ahumados
Cocina yucateca contemporánea
Cocteleria y servicio

Tres formas de usarla en tu cocina

Aplicaciones para chef de cocina mexicana contemporánea, parrilla y servicio donde el picor es protagonista.

Marinado
Marinado para Carne Asada
Marinado base para carne asada — soya habanero realza el sabor de la carne con picor frutal característico.
Xinlade Habanero — 60 ml
Aceite de oliva — 30 ml
Ajo, comino, jugo de naranja
Marinar mínimo 2 horas antes de asar
Salsa para tacos
Salsa para Tacos al Pastor
Salsa de mesa para tacos — el habanero amplifica el sabor de la carne sin enmascarar.
Xinlade Habanero — botella mesa
Servir con tacos al pastor, carnitas
Cebolla y cilantro picado
Limón verde aparte
Salsa BBQ
BBQ Sauce con Habanero
Base para salsa BBQ con identidad mexicana — soya habanero como umami picante.
Xinlade Habanero — 100 ml
Salsa de tomate — 200 ml
Miel — 50 ml, vinagre — 30 ml
Reducir 20 min para concentrar
Restaurantes · Hoteles · Bares
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Distribución directa en CDMX para restaurantes asiáticos, mexicanos contemporáneos y fusión. Categoría única de soya con chile mexicano.
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Preguntas frecuentes

Lo que siempre preguntan

Respuestas para chefs y compradores de cocina evaluando Xinlade Chile Habanero para su cocina o servicio de mesa.

Picor alto — el habanero es uno de los chiles más picantes que se usa comúnmente en cocina mexicana. Se sitúa en el rango 8-9 de 10. Adecuado para clientela que tolera y disfruta el picor intenso.
Sí. Chile habanero de Yucatán — denominación de origen mexicana. Por eso el sabor es auténtico, con las notas frutales tropicales características del habanero yucateco real.
No. Sin glutamato ni potenciadores artificiales de sabor. El umami proviene de la fermentación de la soya y la profundidad del habanero.
Cocina mexicana de parrilla y asados, taquerías premium, cocina yucateca contemporánea, BBQ con identidad mexicana, restaurantes de fusión latina. Cualquier cocina donde el picor es bienvenido.
1 caja (12 botellas). Desde 3 cajas con condiciones preferenciales. Distribución directa CDMX.
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