Pasos
- 1Lee la etiqueta — busca 'té real' o 'infusionado'
Etiqueta clara: 'hoja entera infusionada', 'extracto real de té (Camellia sinensis)' o variedad específica (jamaica seca, ortiga, rooibos). Si dice solo 'extracto de té' o 'sabor té' es polvo industrial. - 2Cuenta el azúcar
Premium: 3-6g por botella 355 ml. Marcas comerciales: 25-35g (equivalente a una lata de refresco). La diferencia define si lo puedes tomar a diario sin pasar tu cuota de azúcar. - 3Verifica endulzantes
Premium: alulosa (azúcar natural 0 kcal efectivo) o stevia. Comercial: jarabe de maíz alto en fructosa o sucralosa. Alulosa es la opción segura sin debate sobre microbiota. - 4Mira la cafeína
Té verde / negro / matcha tienen cafeína natural (~30-60mg). Jamaica y rooibos: 0 mg. Si quieres té funcional para post-comida o noche, busca rooibos o jamaica. Para foco productivo: matcha o té verde. - 5Elige variedad según uso
Brunch productivo: té verde o matcha. Sobremesa cena: chai o té rojo. Hidratación brunch sin cafeína: jamaica. Pre-entrenamiento: té verde o matcha. Post-comida: té chai con especias digestivas.
Criterios para elegir — checklist
Usa estos criterios medibles y verifícalos en la etiqueta (NOM-051) antes de decidir:
- 1'Té real infusionado' en la lista de ingredientes
Busca 'hoja infusionada' o 'extracto real de té (Camellia sinensis)' o variedad específica (jamaica, rooibos). 'Sabor a té' o 'saborizante' es polvo industrial. - 2Azúcares totales por porción (NOM-051)
Premium: 3-6 g por botella 355 ml. Comercial: 25-35 g. Verifica que no tenga el sello 'EXCESO AZÚCARES'. - 3Endulzante declarado
Prefiere 'alulosa' o 'stevia'. Evita jarabe de maíz de alta fructosa y sucralosa si buscas mínimo debate. - 4Cafeína por porción
Té verde/negro/matcha: ~30-60 mg. Jamaica y rooibos: 0 mg. Elige según hora y uso. - 5Sellos de advertencia del octágono negro
Un té premium bajo en azúcar suele no tener sellos. Es el filtro rápido en anaquel. - 6Ingredientes cortos y sin colorantes
Lista limpia: agua, infusión de té, endulzante natural. Sin colorantes ni conservadores de más.
Tabla de decisión
| Criterio | Qué buscar en etiqueta | Red flag |
|---|---|---|
| Base del té | 'Té real infusionado' / Camellia sinensis | 'Sabor a té' o 'saborizante' |
| Azúcar | 3-6 g por 355 ml, sin sello | 25-35 g o sello 'EXCESO AZÚCARES' |
| Endulzante | Alulosa o stevia | Jarabe de maíz de alta fructosa |
| Cafeína | Declarada y acorde al uso | No declarada |
| Ingredientes | Lista corta, sin colorantes | Lista larga con aditivos |
Errores comunes al elegir
- Comprar 'sabor té' industrial pensando que es té real infusionado.
- Fijarse solo en 'sin azúcar' del frente y no en la tabla nutrimental del reverso.
- Ignorar la cafeína y tomar matcha por la noche o darlo a niños sin control.
- No revisar los sellos NOM-051, que delatan el exceso de azúcar de un vistazo.
Fuentes
- NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (DOF 2020): tabla nutrimental y sellos de advertencia.
- OMS: recomendación de reducir azúcares libres a menos del 10% de la energía diaria.
- Etiqueta del producto (lista de ingredientes, azúcares, cafeína).
Encuentra tu variedad con el quiz de bebida funcional y compara azúcar y calorías con la calculadora de calorías de bebidas. La marca que distribuimos: Lifti (té real infusionado, 6 sabores, vidrio 355 ml). Más contexto en la guía de tés funcionales embotellados y la guía de agua con sabor sin azúcar.
