¿Qué incluye este recurso?
- Ficha completa por SKU de las 8 marcas (~32 SKUs total)
- Información nutricional por porción: calorías, azúcar, sodio, carbs, alcohol, vitaminas
- Lista de ingredientes detallada con identificación de alérgenos
- Sugerencias de uso, maridaje y aplicaciones culinarias
- Vida útil, condiciones de almacenamiento, temperatura óptima de servicio
- Datos regulatorios: NOM-051, certificaciones, claims permitidos
¿Para quién es?
- Chefs ejecutivos para diseño de menú con datos precisos
- Bar managers para capacitación de bartenders
- Recepcionistas y staff de hotel para responder preguntas de huéspedes
- Compradores corporativos para validación de proveedores
- Profesionales de salud, nutriólogos y wellness coaches recomendando opciones